데워 마시는 술 황주 그리고 소흥주 무송과 관우가 마신 술 황주(黃酒) 중국에서도 데워서 마시는 술 종류가 하나 있다. 바로 황주(黃酒)이다. 황주 중 가장 유명한 술은 단연 소흥주(紹興酒)다. 찹쌀을 보리누룩으로 발효시켜 사오싱현 교외에 있는 약간의 미네랄이 포함된 젠후(鑒湖)의 물로 빚는다. 누룩 이외에 신맛이 나.. 술, 주 2012.02.24