작물의 인문학

캄보디아의 옥수수 재배 및 생산량 현황 캄보디아에서 옥수수에 관한 통계자료는 1983년부터 검색되었다. 옥수수 수확면적은 49천ha(‘80) → 45(‘90) → 57(‘00) → 163천ha(‘08)로서 2000년까지는 큰 변화가 없다가 2006년부터 급격히 증가하는 추세이다. 농작물 총 수확면적 3,206천ha중 옥수수 수확면적은 5.1..

잡식동물의 딜레마(Omnovor's Dilemma) 마이클 폴란 지움/조윤정 옮김 - 옥수수는 “인간에게 준 신의 가장 큰 은총”이다. - 소고기는 옥수수의 단백질이 농축된 것이고, 위스키는 옥수수의 칼로리가 농축된 것이다. - 사람들은 그들이 사용하는 도구의 도구가 되었다. - 옥수수란 식물이 우리 ..

멕시코나 과테말라의 정글 지대를 중심으로 번성한 마야, 멕시코 고원을 중심으로 한 아즈테카 문명 같은 메소아메리카 문명은 옥수수에 의해 유지되었다고 해도 과언이 아니다. 옥수수는 기원전 5,000년경부터 중미에서 재배된 것으로 추정된다. 마야의 그림문서를 보면 옥수수의 신은 ..

옥수수 파먹는 주범의 하나인 까치 옥수수 파 먹는 주범으로 의심되는 멧비둘기 수수도 양파망 모자를 쓰고 있다.

청보리를 수확한 후 파종한 옥수수 입니다. 대략 6월 1일 쯤 파종했습니다. 초기엔 멸강나방의 피해가 있었고, 장마기엔 습해가 있었습니다. 청보리 뒷그루로 옥수수를 파종할려면 우선 물빠짐이 좋은 논을 택해야 합니다. 그리고 청보리 수확한 후 가급적이면 빨리 파종해야 하고, 배수로를 확실히 만..

1. 양분의 부족, 특히 칼리 및 붕소의 결핍시 이삭발육이 억제되어 수정 및 성장에 영향을 받는다. 2. 수분의 부족, 옥수수는 개화기 전후에 토양수분이 가장 많이 필요로 하는 시기인데, 이 시기에 한발이나 가뭄이 닥치면 옥수수의 수정, 등숙 등에 나쁜영향을 끼친다. 암이삭이 나오는 시..

옥수수와 수단그라스가 키 자랑을 하고 있습니다. 가늘고 키만 큰 왼쪽의 수단그라스와 짧지만 굵은 사료용옥수수... 누가 알짜베기일까요? 못 생긴 숐다리 옥수수 입니다. 아마 양분부족 때문에 못 컷을 것입니다. 잘 생긴 키다리 옥수수입니다. 옥수수밭의 어저귀란 잡초입니다. 소가 좋아하지 않는 ..

사료용옥수수 수확철입니다. 가까이에는 옥수수가, 멀리에는 수단그라스가 보입니다. 사료용 옥수수 밭입니다. 미리 다 베어놓으면 다음 트렉터가 돌아댕기기 불편합니다. 그래서 예취하는 트렉터가 가고, 그 뒤를 원형베일리 트렉터가 따라 댕깁니다. 예취기로 우선 예취합니다. 키가 큰 옥수수, 수..

김진호의 세상 사는 이야기 (9) 캄보디아의 신(新) 녹색혁명③ 빠일린 시내를 막 벋어나면서 오른쪽에 자리 잡고 있는G.T. MITTAPHEAP PAILIN CO., LTD.라는 파란색 지붕 위로 높다란 사일로가 위용을 자랑하는 건조공장에 들어섰다. 한창 공사를 하고 있던 3년 전부터, 이 길을 지나칠 때마다 눈 여겨 보았던 공..

김진호의 세상 사는 이야기 (8) 캄보디아의 신(新) 녹색혁명② 신삼롣 읍내에 가까워지면서 이 곳 저 곳에서 대형 트럭의 적재함에 옥수수 자루를 쌓아 올리는 작업이 한창이다. 이 트럭들은 해가 지기 전에 빠일린 프롬의 국제관문을 통하여 태국으로 넘어가야 한다. 이 곳 삼롣의 옥수수 가격은 탈립..