홍시와 게장 여름철에는 기온이 높기 때문에 피부의 혈관이 늘어나 체온이 내려가고 몸속의 위와 장이 차가워진다. 그래서 겨울보다 여름철에 배탈이 자주 일어난다. 조선왕조실록을 보면 경종도 무더운 여름철에 성질이 찬 게장과 홍시를 연이어 먹고는 밤새도록 배탈이 난 모양이다. 이에 성질이 따뜻한 광향정.. 기타 작물 2009.02.10