고구마를 처음 소개한 사람? 우리는 한때 고구마가 조엄에 의해 처음 소개된 것으로 배웠다. 그러나 조엄보다 앞서서 고구마를 소개한 사람은 이광려(李匡呂)이다. 서울에 살고 있던 이광려는 중국 명나라의 책인 <농정전서>를 통해서 고구마의 존재를 확인하고, 중국에 가는 사신에게 이것을 구해오도록 부탁하.. 고구마, 감자 2007.10.21