작물의 인문학

1993년 6월 중으로 기억이 된다. 모 일간지에 고구마 칼라시대라는 표제하에 기사가 실렸다. 그 내용인 즉 자색고구마와 주황색 고구마가 전라북도 부안군 농촌지도소에서 일본으로부터 도입, 조직배양을 통해 증식하여 대두식품으로 하여금 계약재배를 시도하도록 하였다는 것이다. 1990..

감자가 우리나라에 전래된 시기는 다른 작물에 비해 늦은 편이다. 역사적인 기록으로는 조선시대 실학자인 이규경(李圭景)이 1850년경에 지은 오주연문장전산고(五州衍文長箋散稿) 에 조선 순조 24년인 1824년 함경도 명천 김씨 또는 중국 청나라의 채삼자(採蔘者)에 의해 처음으로 전래된 ..

등잔 밑이 어둡다는 옛말과 같이 오래 전부터 우리나라에서 찰보리가 재배되어 왔다는 사실을 아는 사람은 많지 않았다. 1974년 5월 당시 농촌진흥청 시험국장 이정행 박사가 ASPAC/FFTC의 후원을 얻어 일본의 보리 유전학자 다까하시류헤이(高橋隆平) 박사를 초청하였고 15일에는 작물시험..

보리 유전학의 대가인 다까하시 교수(오까야마대학 농업생물연구소)는 1941년 우리나라 전국에 걸쳐서 구 조선총독부 곡물검사소의 156개 출장소에서 공출할 때 색대(견자기)로 보리 등급을 정하기 위해 채취한 시료를 지역별로 수거해서 출장소별로 특성이 다른 총 1,500여 계통을 순계분..