보리가 익기 시작하면 망종(芒種) 전에 베라고 했다. 망종은 소만(小滿)과 하지(夏至) 사이로, 양력으로는 6월 6일경에서 하지전까지 약 15일간을 말한다.
망종 전에 보리를 베어야 하는 이유는 그때까지 보리를 다 베어야 쟁기질을 하고 써레질을 해서 모내기를 할수 있기 때문이다. 또 그때를 넘기면 수해를 당해 보리 농사를 망칠 수도 있고, 보리가 바람에 쓰러질 수도 있다.
<농사직설>에 보면 "농가에서 보리 거두기보다 더 바쁜 일은 없다"고 했다. "씨 뿌릴 때는 백일, 거둘 때는 삼일"이라는 말까지 있다. "보리 수확하기를 불 끄듯 하라"는 말도 그래서 나온 것이다.
- 논 밥 한 그릇의 시원(始原)
- 지은이 최수연
- 펴낸곳 : 마고북스
- 1판 1쇄 2008년 10월 1일
- p 89
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