성인병에 좋은 음식보약 구기자 죽

   성인병에 좋은 음식보약 구기자 죽 만드는 법

 

◎ 음식재료

   - 신선한 구기자 잎 50g(구기자는 10g), 쌀 100g, 검은 설탕 적당량

 

◎ 만드는  법

   - 먼저 신선한 구기자 잎(또는 구기자)을 물로 씻어서 물 300㏄를 넣고 끓여서 200㏄가 되면 구기자 잎을 건져낸다.

   - 쌀, 검은 설탕에다가 구기자 잎 물 300㏄를 넣고 끓여서 멀건 죽이 되기를 기다린다.

   - 죽이 완성되면 아침, 저녁으로 따듯하게 데워서 먹는다.

 

◎ 적용증

   - 허약한 사람들의 당뇨병

   - 기운이 약한 사람들이 열이 날 때

   - 머리가 가지럽고 눈동자가 붉어질 때

   - 병약자들의 식용부진에 효과가 있다. 소양인체질에 좋다. 

 

- (질병 따라 먹는) 음식보약

- 지은이 : 김달래

- 펴낸곳 : 중앙생활사

- 초판 1쇄 발행 2001년 8월 20일

- p186