청강주
찹쌀 한 말로 밥을 짓고
누룩가루 5홉에
좋은 청주 한 병 반을 섞어 빚으면
맛이 달다.
- 주방문(저자 미상)
- 고농서국역총서 17
- 발행처 농촌진흥청
- 발행 2010. 6. 18
- p 41
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