아름다운 사진과 아름다운 시로 아름다운 시화를 만들다. 내가 찍은 사진을 파워포인트롤 불러서 아름다운 글을 덧붙이고 JPEG로 저장하니 아름다운 시화가 되었다. 예쁜 사진을 고르고 아름다운 글을 찾고 멋진 시화를 만들어가는 과정은 쏠쏠한 재미가 있다. 틈틈이 만들어봐야겠다. 주정 이야기 2020.01.18
다섯가지 사건으로 본 한반도의 음식 역사와 콜럼버스 교환 캐나다 토론토대학 역사문화학과의 제프리 필처(Jeffrey M. Pilcher)는 "맛(taste)을 역사화(historicizing) 하는 일은 식탁의 관점에서 쓰는 음식의 문화사가 추구하는 가장 기본적인 목표"라고 했다. 한 시대에 유행한 '맛'에는 사회적 계층 구조(social hierarchies)가 반영되어 있다. 즉 음식의 역사를 '.. 작물일반 2019.12.23
주정일의 희망의 소 키우기와 곡식 보리, 보릿고개에 대한 단상 오래전에 ‘소는 누가 키우나’라는 말이 유행한 적이 있다. 예전에는 소를 가족의 일원처럼 애지중지 키울 때가 있었다. 여물을 쑤어 따뜻한 소밥을 먹이고, 꼴을 베어다 주는 것은 물론 소를 몰고 산으로 들로 신선한 풀을 찾아다니기도 했다. 소가 거주하는 외양간에는 잠자리가 불편.. 보리, 밀, 기타 맥류 2019.12.19
