작물의 인문학

참파삭주 메콩강 근처 산에 새로 만들어진 왓 푸살라오 불교사원은 팍세 시내와 메콩강이 잘 조망되는 뷰 포인트이다. 산은 나무가 적어 많이 부족한 느낌이고, 사찰에 가는 임도는 꾸불거려서 드라이브하는 맛이 난다. 걸어서도 올라갈 수 있단다. 황금색의 좌불상은 높이 23m, 너비 13m로 ..

Tat Fan 폭포는 라오스 남부 볼라벤 고원(Bolaven Plateau)의 산 꼭대기에 있는 쌍둥이 폭포로서, 길이는 120m 이상이다. 입구에서 폭포까지는 100m도 안되는 거리이고, 울창한 숲을 여유롭게 산책하듯이 걷다보면 곧 폭포가 보인다. 폭포를 조망할 수 있도록 뷰 포인트마다 전망대가 잘 조성되어 ..

라오스 참파삭 주에 위치한 왓 푸 Wat Phou 사원은 천년이 넘는 유적지로서, 2001년 세계문화유산으로 등재되었다. Wat Phou 즉 왓 Wat은 앙코르와트에서 짐작할 수 있듯이 사원이란 뜻이고, 푸 Phou는 산이니 '산에 있는 사원'이란 뜻이다. 참파삭주 푸 카오산 Phou Kao(해발 1,408m)에 있는 크메르 제..

고추의 기원과 관련하여 인도 출신의 신문기자 아말 나즈(Amal Naji)는 재미난 주장을 펼친다. 그의 주장에 의하면 고추는 스페인과 포르투갈인에 의해 아메리카 대륙에서 유럽의 리스본에 당도했다. 그리고 다른 부류의 포르투갈인에 의해 아프리카의 나이지리아와 르완다로 전해졌다. 리..

왜 고추가 한반도에 널리 퍼졌는가 오늘날 일본음식에는 고추를 넣는 경우가 극히 드물다. 심지어 일본 속담에는 "고추를 먹으면 머리가 벗겨진다"는 이야기가 있을 정도이다. 일본의 매운맛은 고추보다 와사비가 보편적이다. 와사비는 스시나 사시미가 유행하면서 생선의 비린내를 제거..

[오늘의 이슈] 폭염에 양념채소 재배 농가 피해 우려…대책은? CJ 헬로 충남방송(채널 25) 뉴스인 충남 / 2018. 07. 31(화) 15:10 ~ http://ch.cjhello.com/news/newsView.do?idx=227861&soCode=SC91000000

[농가월령가] 토종씨앗에 대한 기대 금강일보 오피니언 칼럼 농가월령가 2018.08.01 주정일 충남도농업기술원 양념채소연구소 최근 토종씨앗박물관에서 진행한 ‘우리끼리 슬로장터’의 슬로건은 ‘정직한 생산자와 아름다운 소비자의 소박하고 즐거운 만남을 통해 행복하고 즐거운 하루를 보내고자 합니다’이다. 최악의 폭염에도 아랑곳하지 않고 참나무 그늘 밑에 모여든 농업인과 작은 장터를 어찌 알고 찾아온 소비자와의 만남의 장소가 됐다. 못생겼지만 믿을 수 있는 우리 농산물에 대한 신뢰와 흥정이 숲 속에 퍼지면서 함께 살아가는 참살이를 느낄 수 있었다. 그리고 우리 민족의 DNA와 함께 성장해 온 소중한 토종 자산을 지키거나 찾는 사람들이 많다는 것을 알 수 있었다. 우리 조상들이 재배해 오던 전통작물과 토종은 어디..

고추가 한반도에 전해진 과정에 대해 기록한 조선시대 문헌은 일본에서 전래되었다는 주장이 지배적이다. 1709년 일본에서 발간된 《대화본초 大和本草》에서는 "고서에서는 찾을 수 없지만 근래의 책에서 말하기를 옛날 일본에서는 번초가 없었는데, 수길공水吉公이 조선을 칠 때 그 나..

<나의 문화유산 답사기 2 / 유홍준>에서 발취하였다. 영주 부석사는 태백산맥이 두 줄기로 나뉘어 각각 제 갈 길로 떠나가는 양백지간(兩白之間)에 자리잡고 있다. 태백산과 소백산 사이 봉황산(鳳凰山) 중턱이 된다. 부석사는 우리나라에서 가장 아름다운 절집이다. 그러나 아름답다..

예산 여사울 성지(이존창 사도의 생가터) 위치 : 예산군 신암면 신종여사울길 22 여사울 성지는 '내포의 사도'로 불리는 이존창(세례명 루도비코 곤자가)의 생가터이다. 이존창은 1785년 영세를 받고 고향인 여사울로 돌아와 내포지역에 처음으로 천주교 전교활동을 하였다. 여사울 성지는 ..